Lukeverstopia
第一百一十三章 端午

第 113 章

第一百一十三章 端午

端午前,天已經連晴了好幾天——梅雨像講好了一樣,正式退場。

端午前一天,天一放亮,整個榕光里都是粽葉的氣味。蒸籠的白煙從市場那頭一路冒到巷尾,家家戶戶的門邊掛起菖蒲和艾草,青青的一束,斜斜地站在門框上,像替每一扇門別了一枚勳章。

廟裡,供桌迎來了一年一度的大陣仗。

粽子。滿桌的粽子。南部粽、北部粽、鹼粽、粿粽,一串一串掛得整張供桌像一棵結實纍纍的樹。橘橘的供品品管工作量直接翻了三倍,他從桌頭吃到桌尾,吃得尾巴尖都是竹葉的清香。

品管到一半,一個熟悉的圓滾滾身影出現在供桌邊,鼻子先到。

「唔。」灶君公背著手,沿著粽子串一路聞過去,美食家的毒舌準時開張,「這粒,火候有夠,米心有透——包的人,手路好。」

「彼粒——」他在一串北部粽前面停下來,搖頭,「米炊熟才包,貪一个緊。緊,就是彼个味。」

「這串鹼粽上蓋老實。」他最後說,「無包餡,無花樣,賰米佮鹼佮火。老實物,上驚火無耐性——這鍋火,有跍落去顧。」

橘橘在旁邊聽得直點頭。上過灶君公的課,他現在聽得懂了:講的是粽子,讀的是人。

隔天,端午。

中午,廟埕熱鬧到了頂點。

小露帶著皮蛋來立蛋。正午的太陽白花花的,她蹲在石桌邊,屏氣凝神,蛋尖朝下,扶了三次,放——蛋立住了。

「立住了!橘橘你看——」

話沒講完,一顆貓頭湊了過去。皮蛋對一切會滾的東西都有職業性的關心,鼻子一頂,蛋倒了,滾了半圈。小露哀號。旺來熱心地衝過來幫忙,尾巴一掃,連石桌上另外三顆備用蛋一起掃下桌。

最後的結算是:立起來的蛋,零顆;被追殺的蛋,四顆;笑到坐在地上的小孩,一個。

阿田伯提著一個桶子回來——午時水,正午接的,說是放一年都不會壞。他舀了一碗供上桌,順口跟神像報告:「今年的午時水,特別清。」

下午,橘橘日巡繞到謙媽家,正好趕上視訊開播。

「你看。」她把鏡頭對準蒸籠,掀蓋,白煙轟一下糊掉整個畫面,「你愛吃的口味,媽包了二十顆!」

「二十顆?媽,我又回不去,你包二十顆給誰吃!」螢幕那頭,阿謙的聲音又好氣又好笑。

「給你冷凍啊!」謙媽理直氣壯,「你的那顆我用紅線綁著,做記號!其他的分給鄰居——」她自己講到「你的那顆」,聲音頓了一下,馬上又接下去,「你在那邊有粽子吃嗎?」

「同事帶了娘惹粽給我。」阿謙把手機轉過去,桌上一顆藍藍白白的粽子,「藍色的,蝶豆花染的。」

「粽子哪有藍色的!」謙媽大驚失色,彷彿看見了什麼違反倫常的東西。

視訊在笑聲裡收線。傍晚,謙媽提著兩串粽子來到廟裡,一串供上桌,端端正正。

另一串小的,她放在供桌邊角,那個不知道從什麼時候開始,大家有默契留出來的位置。

「這串,」她跟土地公說,「給我家那隻。」

橘橘跳上桌,很給面子地,把氣吃到只剩三分再收口。

五點半,屋頂上準時響起老人的聲音:

「呷飯啊——」

全里這一天應得特別齊。「來矣——」的聲音從市場、從巷尾、從河堤那頭此起彼落地冒出來,然後是家家戶戶剝粽葉的聲音,窸窸窣窣,像一場很小很小的雨。

天邊,梅雨季最後一疊賴著不走的雲徹底散開,金色的夕光斜斜地落進廟埕。

端午的晚上,慢慢來了。


〔台語註〕手路:手法、手藝;炊:蒸(炊粿=蒸粿);上蓋:最;賰:剩;佮:和、跟;上驚:最怕;跍:蹲;廟埕:廟前廣場;呷:吃;矣:了(語尾助詞)